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| 第一条 各岗位交接班时要交待可疑情况、未走旅客情况、通缉协查、旅客委托事宜和钥匙。要实行书面交接,以备查验。 ........................................................ 第三条 餐厅在实行交接班时,服务员必须把该天的工作事宜、未完成的工作或者未走客人的情况告知接班人员。 ........................................................ 第五条 交接人员交班时必须耐心细致不得因急于下班而匆忙行事,从而造成信息沟通障碍,影响下一班员工的工作。 ........................................................ |