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| 第一条 仓库的分类 酒店的仓库包括:餐饮部的鲜货仓、干货仓、蔬菜仓、肉食仓、冰果仓、烟酒仓、饮品仓;商场部的百货仓、工艺品仓、烟酒仓、食品仓、山货仓;工程部的油库、石油气库,建筑,装修材料仓;前台的清洁剂、液、粉、洁具仓;花盆、花泥、种子、肥料、杀虫药剂仓,机械、汽车零配仓,陶瓷小货仓,家具设备仓等等。 ..................................................... 第二条 物品验收 一、仓管员对采购员购回的物品无论多少、大小等都要进行验收,并做到: ..................................................... 第四条 保管与抽查 一、对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬,防霉烂变质,将物资的损耗率降到最低限度。 ..................................................... |