安全管理制度第一章餐厅安全管理制度

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安全管理制度第一章餐厅安全管理制度

资料类别：规章制度
行　　业：餐饮商旅
资料格式：RAR文件
资料大小：18 K
：语言类别简体中文
下载次数：6 次
上传时间：2008-5-29
更新时间：2008-8-22
信息费：1.5元

资料介绍

    第一条餐厅工作人员必须经过卫生防疫部门体检、鉴定，确定无传染病且取得《健康证》后，方能上岗工作，严禁无证(《健康证》)上岗或先上岗后取证。
    ......................................................
    第三条饭菜不得有苍蝇、老鼠屎、蟑螂和酸、臭、异味，一经发现，需立即处理，并查明原因。
    ......................................................
    第七条所有电气设备的修理和更换，必须由持证电工承担，其他无证人员不得随意修理和更换；窗、锁等若有破损应立即修补。
    ......................................................