安全管理制度第三章员工餐厅厨房安全管理制度

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安全管理制度第三章员工餐厅厨房安全管理制度

资料类别：规章制度
行　　业：餐饮商旅
资料格式：RAR文件
资料大小：18 K
：语言类别简体中文
下载次数：1 次
上传时间：2008-5-29
更新时间：2008-8-22
信息费：1.5元

资料介绍

    第一条工作期间，从员工本身做起，做好自身安全防护措施，工作服整洁合身，帽子或发罩、发网固定在头部。
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    第四条端送热的盘子要格外当心，厨师除提醒对方外，自己也要用毛巾垫住并拿稳。
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    第八条具有规模的餐厅都定有安全规则，重视员工的动向安排，厨房动向设定成“单行道”方向行进。
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